Kennzeichnung von Erythrit*

Produkte die mehr als 10% Erythrit enthalten, müssen mit folgenden Satz gekennzeichnet werden:
„Erythrit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.“

Andere Nebenwirkungen sind nicht bekannt.

Die gesetzlich korrekte Bezeichnung/Kennzeichnung für Erythrit-ZuckerErsatz lautet:
„Tafelsüsse auf der Grundlage von Erythrit“.

*  wird auch als Zuckeralkohol,
Polyol oder mehrwertige Alkohole bezeichnet

Beschränkung von Erythrit

Eine einzige Beschränkung für Erythrit besteht derzeit im Verbot des Einsatzes in industriell hergestellten Getränken.
Dabei ging der Gesetzgeber unter massivem Einfluss der hyperaktiven Zuckerlobby jedoch davon aus, dass ggf. Getränke (Limonaden etc.) mit enormen Mengen Erythrit hergestellt werden könnten.
In Hinsicht auf normale Zuckeralkohole (herkömmlicher Zucker) wäre hier eine Beschränkung auch tatsächlich sehr sinnvoll, aber Erythrit ist nachweislich kein „normales“ Zuckeralkohol … sondern die positive Ausnahme.