SERA Ketchup ohne ZuckerZusatz
Zu diesem Ketchup gibts nicht viel zu beschreiben, ein sehr leckeres Ketchup mit viel gutem Tomatenmark, dem gewohnten Tomatengeschmack aber entscheidenden Vorteilen gegenüber herkömmlichen gezuckertem Tomatenketchup.
Eigenschaften
SERA Ketchup hat etwa 60% weniger Kalorien wie herkömmliches Ketchup und nur 4,4g (je 100ml) anrechenbare Kohlenhydrate.
Da das Süßungsmittel Erythrit, im Gegensatz zu anderen Kohlenhydraten, vom Körper nicht verstoffwechselt wird, kann der Erythritanteil bei einer Kohlenhydratzählung unberücksichtigt bleiben.
Ideal für Diabetiker, vegan, ohne zugesetztem Haushaltszucker, ohne Gentechnik und darüberhinaus auch zahnfreundlich*.
Erythrit bzw. Lebensmittel die Erythrit enthalten, bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von Zucker bzw. zuckerhaltigen Lebensmitteln. (Quelle: EFSA Studie 2011.2076)
* Der Verzehr von Erythrit bzw. Lebensmittel die Erythrit enthalten, tragen zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei. (Quelle: EFSA Studie 2011.2076)
Sera Ketchup, 500ml Flasche, UVP 3,95 EUR
Nährwerte je 100ml SERA Ketchup
| Energie | 152 kJ / 36 Kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker * - davon mehrwertige Alkohole ** |
23,1 g 4,4 g 16,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,8 g |
* Tomaten enthalten von Natur aus Zucker
** Erythrit gehört zur Gruppe der mehrwertigen Alkohole, ist aber kein Alkohol im herkömmlichen Sinne
Zutaten: Tomatenmark 58%, Wasser, Süßungsmittel Erythrit, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze
